Un recorrido vegano de Nueva York

Deliciosa comida de Dirt Candy en Nueva York .

Eva y yo acabamos de regresar de un viaje a la ciudad de Nueva York y nos encantó: fue la primera visita de Eva y nuestro primer viaje en el que ambos éramos veganos.
Para celebrar esta increíble ocasión, hicimos una gira vegana por la ciudad de Nueva York. Qué experiencia tan asombrosa.
Estoy compartiendo nuestra experiencia no para presumir, sino para ayudar a otros veganos que podrían hacer un viaje a Nueva York en el futuro (recomendado). E incluso si no eres vegano, los primeros 6-7 lugares de nuestra lista sirven comida absolutamente excelente que a cualquiera le encantaría, tanto a los herbívoros como a los omnívoros.
Algunas advertencias: solo tuvimos 8 días en la ciudad de Nueva York, y pasamos la mayoría de ellos en Manhattan, por lo que esta lista será muy limitada, ¡no podríamos llegar a todos! También somos novatos en la ciudad de Nueva York, por lo que es muy probable que nos perdiéramos algunos grandes.
Sin embargo, investigué y obtuve recomendaciones de tantas personas como pude, y me centré en las que tenían la mejor reputación. Llegamos a muchos buenos, pero nos perdimos algunos de los primeros lugares de nuestra lista (enumerados en la sección inferior a continuación).
¡Disfrutar!

Increíbles restaurantes veganos de Nueva York

Así que aquí están los restaurantes que amamos; tenga en cuenta que muchos en la parte superior de la lista son ocasiones más especiales que las comidas cotidianas, pero este viaje fue definitivamente una ocasión especial:

  1. Vela 79 . Uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado, punto. Muy recomendable. Puse esto a la altura de Millenium en San Francisco: muy buena comida vegana gourmet. Cada plato, desde el amuse bouche hasta los aperitivos, los entrantes y los postres, fue fenomenal. Nos gustó tanto que compramos el libro de cocina. También hay un Candle Cafe, al que no llegamos. Ambos están en el Upper East Side. Reservaciones muy recomendadas. Sitio web .
  2. Florecer . Probablemente nuestro segundo favorito, otra experiencia vegana gourmet. Blossom tiene varias ubicaciones ahora, desde el restaurante principal Blossom hasta los más informales Blossom Cafes hasta Blossom du Jour (comida para llevar) y Blossom Bakery (¡productos horneados veganos!). Fuimos a todos menos a la panadería (estaba cerrada cuando fuimos) y nos encantaron todos. Sitio web .
  3. Comida y vino puros . Todo vegano, todo crudo, un ambiente realmente encantador. Por lo general, no soy un fanático de la comida cruda, pero esta fue una excepción. La lasaña era genial, junto con un buen sushi y postre. Y puede trabajar y seguir sintiéndose saludable. Sitio web .
  4. Hangawi . Muy bueno: coreano vegano en un entorno agradable. Te quitas los zapatos, te sientas en mesas bajas, pides un cuenco de piedra que llega chisporroteando a tu mesa en una olla de hierro, mezclas la cantidad justa de salsa picante con el arroz integral, las verduras y el tofu, lo revuelves todo y lo devoras. la deliciosa bondad. Luego anhelo por una o dos semanas después. Sitio web .
  5. Dirt Candy . Vegetariano pero todo puede hacerse vegano. Un pequeño lugar en el East Village, obtenga reservaciones porque hay como dos mesas (bueno, tal vez seis, pero aún así). Platos encantadores, iluminación tenue, increíble. Sitio web .
  6. Tortas De Bebé . Panadería totalmente vegana en el Lower East Side con deliciosos cupcakes, muffins, donas y más. No solo veganos, muchas de sus cosas son sin gluten y / o sin azúcar, si eso es lo que necesitas, y todas saben muy bien. Ve allí, rellena tu cara, luego corre por Central Park para quemarlo. Sitio web
  7. Panadería de la familia Champs . Un pequeño restaurante moderno en el moderno Williamsburg, Brooklyn, todo comida vegana reconfortante. Tuvimos un brunch aquí, con cosas como panqueques y tofu revuelto y una especie de tazón de arroz con salchichas de verduras y verduras que le gustaba a Eva. Yelp .
  8. Franchia . Este es propiedad de la misma gente que Hangawi, pero es un té más informal y un café vegano. Disfruté del té verde que recogí por primera vez. También tienen los deliciosos cuencos de piedra en un ambiente más informal. Comería aquí semanalmente si estuviera en Nueva York. Sitio web .
  9. Gobo . Parece que hay una docena de restaurantes asiáticos vegetarianos / veganos en Nueva York. Gobo es uno de ellos, y una buena opción si anhelas este tipo de comida. Disfrutamos de nuestros platos (fideos salteados y un «pollo» de mango con salsa de ciruela) pero no quedamos impresionados. Sitio web .
  10. Caravana de los sueños . Café orgánico vegano en East Village que tiene un menú ecléctico: encontrará comida de Italia, Asia, México, España y Medio Oriente. Fuimos aquí para el brunch y comimos gofres y nachos veganos y más. Sitio web .
  11. es agradable . Pequeño y encantador café vegetariano en Soho (con ubicaciones en West Village y Brooklyn que no visitamos), con toneladas de opciones veganas para el desayuno y el almuerzo (sándwiches y ensaladas). Fuimos a desayunar aquí, me encantó. Sitio web .
  12. Paladar Zen . Comida asiática vegetariana con ubicaciones cerca de Union Square, el distrito de los teatros y Murray Hill. Acabamos de pedir los medallones chisporroteantes con arroz integral, que recomiendo. Sitio web .
  13. Stogo . ¡Helado vegano! ‘Nuff dijo. Sitio web .
  14. Un pato afortunado . Pequeña tienda de comida para llevar cruda, vegana y orgánica, propiedad de la misma gente que Pure Food & Wine. Tienen un par de ubicaciones, incluida una en Chelsea Market. No soy un fanático de la comida cruda, pero sus postres son ricos y agradables. La granola cruda tiene una buena textura masticable que me gusta. Sitio web .
  15. Ruby Bakes . Donuts veganos que encontramos en un puesto en Hester Street Fair en el Lower East Side. Las donas no solo son veganas, sino que también están libres de nueces y gluten. ¡Y horneados, por lo que son saludables (er)! Muy bueno y bonito. Sitio web .

Fotos de algunos de nuestros alimentos .
Y un mapa Foursquare .

Dos increíbles tiendas veganas

  1. Moo Zapatos . Eva necesitaba unos zapatos cómodos para caminar para nuestro viaje, ya que solo había traído sandalias y hacía demasiado frío para eso. Así que encontramos Moo Shoes , que tiene una tienda en línea que había visto antes, pero también una gran tienda en el Lower East Side. Todo tipo de calzado vegano para hombre y mujer, junto con cinturones, bolsos y más. ¡Patadas libres de crueldad!
  2. Vaute Couture . Hacía más frío en Nueva York de lo que esperábamos, así que tomamos el metro hasta Williamsburg, Brooklyn, para encontrar esta linda y pequeña tienda de abrigos veganos: moderna, cálida, libre de crueldad animal … ¡perfecta! Recomiendo encarecidamente echar un vistazo a estos chicos. Eva y yo terminamos por conseguir un abrigo. Sitio web .

Lugares que perdimos

  1. Boticario dulce de Lula . Se supone que son postres congelados veganos increíbles, pero nunca encontramos el momento adecuado para ir. Bueno, ¡siempre es bueno guardar algo para hacer para la próxima visita!
  2. Donuts Dun-Well . Me dijeron que este lugar de donas veganas de Brooklyn cambiaría mi vida, especialmente el helado vegano en donas. Hay como 200 sabores de rosquillas. La próxima vez, Dun-Bueno, serás mía. Sitio web
  3. Cocina Angélica . Se suponía que era una excelente opción para una cita nocturna con opciones saludables y sabrosas, pero no pudimos encajarla. Sitio web .
  4. Kajitsu . Japonesa vegana con estrella Michellin. ¿Cómo puedes equivocarte? Pero comemos comida shojin (japonesa vegana) todo el tiempo en Cha-Ya aquí en San Francisco, así que simplemente no nos emocionó. Sitio web .
  5. Peacefood Vegan Kitchen & Cafe . No sé mucho al respecto, pero parece interesante. Sitio web .
  6. Maoz . Cadena de falafel vegetariano: hemos estado en lugares en Londres y Barcelona y nos encantaron. Tenía ganas de estos maravillosos falafels mientras estábamos en Nueva York, pero no tuve la oportunidad de ir. Sitio web .
  7. Tamarindo . Restaurante indio vegetariano de alta cocina que sonaba interesante (y su ubicación más nueva estaba a solo unos minutos de nuestro hotel en Tribeca) pero comimos mucha comida india, así que no fuimos. Sitio web .
  8. Sacred Chow . Café completamente vegano que se ve bien, con mucha comida reconfortante y un excelente brunch los fines de semana. Casi lo logramos aquí. Sitio web .
  9. Terri . Parece un café totalmente vegano con sándwiches, envolturas, ensaladas, batidos, jugos. Sitio web
  10. Panadería Blossom . Mencioné esto anteriormente, pero se ve excelente. Productos horneados veganos de todo tipo. Probamos una galleta y un bizcocho de aquí cuando visitamos el local de comida para llevar Blossom du Jour de al lado, y estaban buenos. Sitio web .
  11. Red Bamboo Soul Cafe . Comida de fusión vegetariana y vegana con embutidos caseros e influencias asiáticas, criollas y caribeñas. También coma helado vegano de Klein’s en Brooklyn para el postre. Sitio web .
  12. Jengibre salvaje . Comida vegana panasiática. Sitio web
  13. Soja y sake . Comida vegetariana japonesa y panasiática. Sitio web .

Esta lista esta completa? No claro que no. Hicimos lo que pudimos en nuestra gira vegana por Nueva York y nos encantó. Nueva York es un paraíso para los veganos, con más opciones que en cualquier otro lugar en el que haya estado, incluido San Francisco (que es genial para los veganos). Si está de paso por la ciudad, ¡definitivamente haga 1-2 de los lugares cerca de la parte superior de nuestra lista!

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